İDİL YAZAR İLE #TATBİYENİLİK | ŞEFTALİLİ PANZANELLA SALATASI
Panzanella yani İtalya kırsalında yüzyıllardır yapılan Köylü Salatası evde bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu olabilir.
Domates, salatalık, şeftali ve fesleğen ile Akdeniz’in tadını dile taşıyan Şeftalili Panzanella Salatası tarifi ile siz de yazın son günlerine tatlı bir dokunuş yapabilirsiniz.
İdil Yazar ile hazırladığımız #tatbiyenilik serisinin bu bölümünde; dolapta Şeftalili Panzanella Salatası var. Siz de deneyin, bu serinletici aromayla yazınıza ferahlık katın.
İdil Yazar ile birlikte hazırladığımız Şeftalili Panzanella Salatası tarifini ve diğer tarifleri izlemek isterseniz Youtube kanalımıza bekleriz.
MALZEMELER
3-4 dilim bayat ekmek
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
1 adet şeftali
Taze fesleğen
1 ufak salatalık
SOS
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı sirke
1 tatlı kaşığı hardal
Domates suyu
1 top Mozzarella
Tuz karabiber.
YAPILIŞI
1. Bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin en güzel yollarından biri de olan Şeftalili Panzanella Salatası için bayat ekmekleri elimizle bölerek başlıyoruz.
2. Ekmekleri tuz ve zeytinyağına bulayalım.
3. Häfele’nin Airfry tepsisine dizelim.
4. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına gönderelim.
5. Domatesleri orta büyüklükte kesip üzerine tuz ilave edelim.
6. Salatalıkları ve şeftalileri dilimleyerek bir salata tabağına dizelim.
7. Bir kasede bir araya getirdiğimiz sirke, hardal, domatesin suyu, tuz ve karabibere zeytinyağı ekleyerek karıştıralım.
8. Tüm malzemelerin üzerine opsiyonel olarak mozzarella dilimleri ve fesleğen ekleyerek sunum aşamasına getirebiliriz.
Afiyet olsun.
HÄFELE FIRINLAR İLE TEMİZLİK KOLAY
Mutfakta olmak çok güzel ama keşke temizlik olmasa. Yağa bulanmış sebzelerin çıtırdarken yaşadığı o küçük patlamalar, ardında lezzet kadar temizlenmesi zor bir fırın da bırakabilir. Häfele Fırınları kapaklarındaki pimlerle kapak camlarının pratik bir şekilde çıkarılıp silinmesine fırsat tanırken, buharla kendi kendini temizleme özelliği sayesinde siz hiçbir şey yapmadan kendini temizleyebiliyor.
Häfele Maxima Fırınlar ve diğer fırın modellerini keşfetmek için linki ziyaret edebilirsiniz.